Elysee Chardonnay wijn is loepzuiver en mooi vol. De druiven voor de Elysee Chardonnay zijn afkomstig van wijngaarden gelegen in verschillende delen van de Languedoc: van zongerijpte druiven uit warme delen en druiven met voldoende frisse zuren uit subgebieden met wat meer koelte, door zon of hoogte. Op deze manier heeft de wijnmaker de mogelijkheid om een zorgvuldig afgewogen assemblage te maken, waarin de typiciteit van chardonnay optimaal tot z’n recht komt: Elysee Chardonnay.

Elysee klinkt natuurlijk als de Champs-Élysées, is de meest prestigieuze en breedste laan van Parijs. Dankzij de bioscopen, cafés en luxueuze winkels is het een van de bekendste straten ter wereld en uiteraard wordt het wielercircus de Tour de France er traditioneel afgesloten met 5 keer op en neer langs de straat. Maar Elyseé betekent ook ambtswoning van de franse president,  Ambtswoning van de burgemeester en bekoorlijk oord. Ach, wat maakt het ook eigenlijk uit, Elyseé is een geweldige wijnrange samengesteld door Vinoloog Peter van Ee en zijn team waar ik persoonlijk enorm fan van ben.